左利き用包丁の違いは片刃か両刃 おすすめのハサミと缶切り
qimono / Pixabay

 

わたしのお店のアルバイトの人に左利きのかたがいらっしゃいます。

店舗にある包丁や料理バサミ、缶切りなどは全て右利き用でかなり不便そうなので左利き用の調理器具を探してみました。

同じような悩みをお持ちのかたもいらっしゃると思います。

両刃の牛刀に関しては基本的に右左利き手両方対応してます。

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鋭い切れ味が長続き

こちらが牛刀になります。

一般的な包丁で両刃なので利き手は両方対応しています。

お手頃な価格ですね。

 


【Soufull 三徳包丁 家庭用 専務用 両刃万能包丁 左右兼用 口金付き 手入れしやすい¥1980】


 材質 ドイツ高炭素ステンレス鋼 (耐久性に優れていて、ステンレスなので錆びにくいです。)

全長 30.5㎝

刃渡り 17.8㎝

優れたpakka木製ハンドル

家庭用だけでなく業務用にもオススメです。

 

伝統技術と職人技

 

片刃の包丁は左利き用になります。

高品質な専門的な包丁ですね。

 


【貝印 kai 関孫六 ステンレス 和包丁 出刃 (左用) 150mm 銀寿 AK-5062 ¥4180】

 

和包丁には珍しいステンレス製でサビに強く手軽にお使いいただけます。

切れ味にこだわった伝統工法の本格刃付けです。

食器乾燥機にも対応しております。

刃渡り 15㎝

材質 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼

初めて和包丁を手にするかたにオススメです。

 

 

こちらは柳包丁です。



【富士カトラリー 成平作 ♯9000 ステンレス鋼和庖丁 左利き用 柳刃庖丁 210mm FC-84 ¥2168】

刃渡り 21㎝

材質 ステンレス鋼

こちらも柳包丁に珍しいステンレス製です。価格的にもお手頃です。

 

 

強くおすすめしたい商品

 

左利き用のハサミと缶切りは強くおすすめします。

右利き用は非常に使いにくいですよね?

 

フィスカースは1649年にフィンランド、ヘルシンキで創業されました。

欧米では、品質、デザインが非常に高い評価を受けブランドシェアは№1になっております。

 


【FISKARS(フィスカース)左利き用 多目的ハサミ ¥4357】

 

こちらは、あらゆる形状(丸形、楕円形、四角)の安全缶にお使いいただけます。

フランス製です。

 


【Nogent クラシックミニキム メタル 左利き用 缶切り ¥4566 】


今回は左利き用の商品をご紹介しました。

詳しくは商品ページでチェックしてみてください!

 

 

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