飲食業界22年、
現役料理長のコロネです。
色々な状況に応じた【飲食業界の内情】を伝えて参りました。
記事が多くなり検索しやすいようにまとめたいと思います。
今回は【飲食店の人間関係】についての記事カテゴリーです。
ストレスを感じる上司とブラック企業の関係性
ブラック企業を作っているのは店舗責任者である事が多いです。
企業側が「長い時間働け！休むな！」などと言えば直ちに訴訟案件ですからね。
ブラック企業を店舗責任者が助長してる状況です。
なぜ店舗責任者はブラック企業の片棒を担ぐのか？自分の給料や待遇のためです。
そんな上司には参りますよね。対処法も書いております。
【店舗責任者について】
【料理長について】
飲食業界で働くひとはどんな人か？
飲食業界はブラック企業で有名です。
そんな業界で【働く人たちはどんな人か？】就職をお考えのかたは気になるかもしれません。
飲食業界はサービス業なので従業員は基本的にいい人が多いです。
基本的にはいい人なのですが…
