調理師の彼女が欲しい?知っておくべきこと
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どうも飲食業界22年、現役料理長のコロネです。

今回は【調理師の彼女が欲しい】という少し浮ついたお話です(笑)

 

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調理師の女性はどんなひと?

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調理師の女性は珍しく人気はパティシエや栄養士ではないでしょうか。

若い頃は調理師として働き、結婚して退職したり他業種へ転職していかれるかたが多いです。

 

【調理師の女性の特徴】

  1. 気が強い
  2. 自我が強い
  3. メンタルは実は弱い
  4. 効率的な思考

こんなイメージです。

これらの事は女性のみならず調理師なら当然の資質です。

 

気が強い

飲食業界のキッチンの多くは男性スタッフです。

ある程度の【気の強さ】がないとやっていけない世界でもあります。

チャキチャキしてる印象ですね。

のんびりタイプのかたはキッチン業務に適さないと思います。

 

自我が強い

調理師が料理を作る時【自分の料理に対する考え方】を持っています。

【こだわり】と言ったほうが分かり易いでしょうか。

 

【料理に対するこだわり】がないと、そのかたの料理に個性が無くなってしまいます。

【料理に対するこだわり】を構築していくことは性格も論理的になります。

 

料理には嘘がつけません。

例えば、塩を入れれば塩辛くなり、砂糖を入れれば甘くなります。

料理は基本的に足し算なので味を引くことは水を加えるくらいしか出来ません。

水を加えると味は薄くなりますが料理のバランスが大きく崩れてしまいます。

こんな説明を受けてるだけで面倒くさいでしょう?(笑)

 

これが【調理師の論理的思考】で思考癖が実生活でも現れます。

 

メンタルは実は弱い

調理師でメンタルが弱いかたは多いです。

自分の思考やこだわりで作りあげた料理を否定されるとかなり傷つきます。

自分の人間性が否定されたようなもんですからね。

 

【メンタルが弱い】より【プライドが高い】と言い換えることもできますね

このプライドの高さは年齢と共に薄れてきますが、若い調理師やホールスタッフ間の揉め事はよくある話です。

気が強く、自我が強く、メンタルは弱い(プライドが高い)などの条件が揃ってくると少し距離を置きたくなりませんか?(笑)

 

効率的な思考癖

調理師の仕事において効率的な思考を持ち、仕事が流れるように組み立てなければ料理はスピーディーに提供できません。

職業癖のような感じですが、毎日そのような思考をしていると実生活でも癖になってしまいます。

 

ご家庭の家事においても効率的で素晴らしいと思いますが、あなたが怠慢な感じですと怒りを買う恐れはありますね。

 

食にうるさい

調理師は【美味しい料理を食べないと美味しい料理は作れない】と知っています。

普段から価格は問わず美味しい食事を好むようになります。

カップルや夫婦間で食事に対する好みが合わないというのは苦痛なのではないでしょうか?

 

調理師の女性と付き合うには?

 

調理師の女性と付き合うのはホールスタッフのかたやキッチンスタッフ同士が多いです。

職場恋愛というやつですね。

 

あまり【他業種のかたとお付き合いしてる】という話を聞いたことはありません。

飲食業界は労働時間や休日が不定期なことや、出勤退勤時間も日によって違います。

同業者のほうがお互いの気持ちも理解しやすく時間的な都合もあう印象です。

 

結婚した後は…

調理師の女性スタッフのかたで結婚後再びキッチンに立つのは極めて稀な気がします。

キッチン業務を行い帰宅して、ご家庭の家事などをこなすのはかなりキツイと思います。

子供さんが大きくなると復職される方がいます。

 

調理師として店舗で働かなくなるとだいぶ穏やかになられる印象です。

 

まとめ

調理師の女性スタッフの印象は皆さまいかがでしたでしょうか?

さきほども述べましたが、女性スタッフのみならず調理師の男性も似たような感じです。

職業柄【考え方や行動癖】は似たようの感じになります。

価値観があうのは同業者が多い印象です。

 

他業種のかたからすると理解できない部分も多いのではないでしょうか?

調理師の女性とお付き合いしたいのなら飲食業界で働きましょう!

 

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